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LE CARTE
Notre menu est un hommage à l'île, à ses produits et à ses traditions culinaires. Des ingrédients frais, des recettes inspirées du patrimoine minorquin et des préparations soignées qui respectent la saveur authentique de chaque produit. C'est une façon de savourer Minorque dans chaque plat, de partager des moments conviviaux autour de la table, empreints du calme et de l'authenticité qui caractérisent notre Méditerranée.

PAELLAS ET PLATS DE RIZ

Paellas et plats de riz
Minimum 2 personnes. Prix par personne. Veuillez vous renseigner sur les plats de riz personnalisés.
Riz en soupe ou paella au homard, à la seiche et aux crevettes de Minorque
42,00 €
Crustáceos
Pescados
Mariscos
paella aux fruits de mer ou riz en soupe avec poisson et fruits de mer
35,00 €
Crustáceos
Pescados
Mariscos
Ajo
ragoût de riz au homard
35,00 €
Crustáceos
Mariscos
Riz crémeux aux palourdes et aux petits calamars de l'île (recommandé)
29,00 €
Crustáceos
Mariscos
Pescados
Ajo
Fideuà aveugle avec poisson et fruits de mer
22,50 €
Pescados
Mariscos
Ajo
Crustáceos
Riz noir aux seiches et crevettes des îles (recommandé)
24,50 €
Pescados
Crustáceos
Mariscos
Ajo
paella aux légumes
23,50 €
Vegano
Vegetariano
Paella mixte avec viande et poisson
23,50 €
Pescados
Crustáceos
Ajo
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