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LE CARTE

Notre menu est un hommage à l'île, à ses produits et à ses traditions culinaires. Des ingrédients frais, des recettes inspirées du patrimoine minorquin et des préparations soignées qui respectent la saveur authentique de chaque produit. C'est une façon de savourer Minorque dans chaque plat, de partager des moments conviviaux autour de la table, empreints du calme et de l'authenticité qui caractérisent notre Méditerranée.

PAELLAS ET PLATS DE RIZ



Paellas et plats de riz

Paellas et plats de riz

Minimum 2 personnes. Prix par personne. Veuillez vous renseigner sur les plats de riz personnalisés.




Riz en soupe ou paella au homard, à la seiche et aux crevettes de Minorque

42,00 €

Crustáceos
Crustáceos
Pescados
Pescados
Mariscos
Mariscos


paella aux fruits de mer ou riz en soupe avec poisson et fruits de mer

35,00 €

Crustáceos
Crustáceos
Pescados
Pescados
Mariscos
Mariscos
Ajo
Ajo


ragoût de riz au homard

35,00 €

Crustáceos
Crustáceos
Mariscos
Mariscos


Riz crémeux aux palourdes et aux petits calamars de l'île (recommandé)

29,00 €

Crustáceos
Crustáceos
Mariscos
Mariscos
Pescados
Pescados
Ajo
Ajo


Fideuà aveugle avec poisson et fruits de mer

22,50 €

Pescados
Pescados
Mariscos
Mariscos
Ajo
Ajo
Crustáceos
Crustáceos


Riz noir aux seiches et crevettes des îles (recommandé)

24,50 €

Pescados
Pescados
Crustáceos
Crustáceos
Mariscos
Mariscos
Ajo
Ajo


paella aux légumes

23,50 €

Vegano
Vegano
Vegetariano
Vegetariano


Paella mixte avec viande et poisson

23,50 €

Pescados
Pescados
Crustáceos
Crustáceos
Ajo
Ajo

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