Cafè del Nord

Le Cafè del Nord est un restaurant chaleureux situé à Platges de Fornells, à Minorque, où vous pourrez savourer l’authentique cuisine traditionnelle minorquine et une cuisine de marché élaborée à partir de produits de saison.

Nous sommes spécialisés dans les riz, la caldereta et les fruits de mer frais, préparés avec des ingrédients locaux de la plus haute qualité.

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Un voyage culinaire à travers Minorque

Au Cafè del Nord, chaque plat naît de l’âme de Minorque.

Nous cuisinons avec calme, dans le respect de la tradition, des produits locaux et des saveurs qui font partie de notre histoire. De nos riz de caractère aux authentiques calderetas minorquines, chaque recette est une invitation à découvrir l’essence de l’île.

Ici, la gastronomie est bien plus qu’un simple repas.

C’est un paysage, une mer, une culture et des moments de partage face à l’une des plus belles vues de Minorque.

Laissez-vous porter par les arômes de la Méditerranée, les saveurs de la cuisine minorquine et la magie d’un cadre unique.

Minorque se vit. Minorque se savoure.

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