top of page
LE CARTE
Notre menu est un hommage à l'île, à ses produits et à ses traditions culinaires. Des ingrédients frais, des recettes inspirées du patrimoine minorquin et des préparations soignées qui respectent la saveur authentique de chaque produit. C'est une façon de savourer Minorque dans chaque plat, de partager des moments conviviaux autour de la table, empreints du calme et de l'authenticité qui caractérisent notre Méditerranée.

DÉMARREURS À FROID ET À CHAUD

DÉMARREURS À FROID ET À CHAUD
Salade de tomates de saison avec oignons nouveaux et ventre de bonite
16,90 €
Pescados
Salade composée complète "Cafè del Nord"
15,50 €
Pescados
Salade de fromage de chèvre aux fruits rouges et vinaigrette aux noisettes
17,90 €
Frutos secos
Aubergines farcies aux crevettes et au sébaste
14,90 €
Crustáceos
Pescados
Trigo
Mariscos
Soupes froides de saison (gaspacho, salmorejo, vichyssoise...)
9,50 €
Trigo
Pain grillé « coca de vidre », avec tomate et jambon de glands
16,90 €
Trigo
Steak Tartar de roja menorquina (150 gr.)
20,50 €
Huevos
Trigo
Légumes de saison grillés avec sauce romesco
17,00 €
Frutos secos
Carpaccio de crevettes au wakame (recommandé)
17,90 €
Crustáceos
carpaccio de bar ceviche
17,90 €
Pescados
Trigo
Tartare de saumon, fraises et avocat
18,90 €
Pescados
Trigo
orties
18,90 €
Trigo
bottom of page
