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LE CARTE

Notre menu est un hommage à l'île, à ses produits et à ses traditions culinaires. Des ingrédients frais, des recettes inspirées du patrimoine minorquin et des préparations soignées qui respectent la saveur authentique de chaque produit. C'est une façon de savourer Minorque dans chaque plat, de partager des moments conviviaux autour de la table, empreints du calme et de l'authenticité qui caractérisent notre Méditerranée.

DÉMARREURS À FROID ET À CHAUD



DÉMARREURS À FROID ET À CHAUD

DÉMARREURS À FROID ET À CHAUD




Salade de tomates de saison avec oignons nouveaux et ventre de bonite

16,90 €

Pescados
Pescados


Salade composée complète "Cafè del Nord"

15,50 €

Pescados
Pescados


Salade de fromage de chèvre aux fruits rouges et vinaigrette aux noisettes

17,90 €

Frutos secos
Frutos secos


Aubergines farcies aux crevettes et au sébaste

14,90 €

Crustáceos
Crustáceos
Pescados
Pescados
Trigo
Trigo
Mariscos
Mariscos


Soupes froides de saison (gaspacho, salmorejo, vichyssoise...)

9,50 €

Trigo
Trigo


Pain grillé « coca de vidre », avec tomate et jambon de glands

16,90 €

Trigo
Trigo


Steak Tartar de roja menorquina (150 gr.)

20,50 €

Huevos
Huevos
Trigo
Trigo


Légumes de saison grillés avec sauce romesco

17,00 €

Frutos secos
Frutos secos


Carpaccio de crevettes au wakame (recommandé)

17,90 €

Crustáceos
Crustáceos


carpaccio de bar ceviche

17,90 €

Pescados
Pescados
Trigo
Trigo


Tartare de saumon, fraises et avocat

18,90 €

Pescados
Pescados
Trigo
Trigo


orties

18,90 €

Trigo
Trigo

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